العربية  

books الأرز مع الصلصة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الأرز مع الصلصة (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب من الأرز.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • نصف ملعقة كبيرة من الحليب.
  • ربع ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ربع ملعقة كبيرة من بودرة البصل.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • كوبان من الماء.
  • ملح.


طريقة التحضير

  • ضعي كلاً من البابريكا، والحليب، ومعجون الطماطم، وبودرة البصل، وبودرة الثوم في وعاءٍ عميق، واخلطي المكوّنات مع بعضها جيداً,
  • ضعي المزيج في وعاءٍ صغير، ثم اتركيه جانباً لحين الاستخدام.
  • حمّصي الأرز في قدرٍ يحتوي على ملعقةٍ كبيرة من الزيت، ثمّ أضيفي إليه الماء بعد أن يتشرب الزيت تماماً.
  • أضيفي الملح، ثمّ قلّبيه مع الأرز، واتركيه حتّى يغلي.
  • خففي الحرارة تحت القدر، ثمّ اتركيه على نارٍهائدة حتّى ينضج جيداً، مع تغطيته بإحكام؛ حتّى لا يتسرب البُخار.
  • ارفعي القدر عن النار، ثمّ اسكبيه في طبق التقديم.
  • اسكبي الصلصة على الأرز.


Source: mawdoo3.com