books إعداد وردة البغاشة المقلية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried bougacha rose
# Preparing the rose of Al-Bagasha Al-Jaurieh
# Al-Bagasha candy
# The modus operandi of the baghasha
# Preparation of fried kofta balls
# Preparation of fried potatoes with cheese
# Prepare fried potatoes
# Prepare the fried six znod
# Prepare fried chicken rolls
# fried pizza
# Fried onion rings
# Fried onion rings with spices
# Fried potatoes stuffed with meat
# Molokhia with fried rabbit
# How to make fried kibbeh
# Lebanese fried kibbeh
# Syrian fried kibbeh
# Making fried chicken breasts
# How to make fried potatoes
# Fried halloumi cheese
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد وردة البغاشة المقلية (Info)
المكوّنات
- رشة صغيرة من القرفة والملح.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- كوب ونصف من الدقيق.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- زيت ذرة للقلي.
- فستق حلبي مجروش، وجوز هند والقطر للتقديم.
طريقة التحضير
- نضع كلاً من: الملح، القرفة والدقيق في وعاء الخلاط، ثمّ نضيف إليها السمن، والفانيلا، والبيض ونشغّله لمدّة ثلاث دقائق على سرعة متوسطة للحصول على عجينة ناعمة.
- نغلّف العجينة بالنايلون ونتركها ترتاح لمدّة ساعة.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستعمال النشابة بسماكة ربع سنتيمتر، ثمّ نقطّعها طولياً باستخدام قطاعة البيتزا وذلك لتشكيل الوردة.
- نسخّن الزيت في مقلاة، ثمّ شكّل العجينة على شكل لفافة شبيهة بالورد ونقيلها في المقلاة.
- نقلب حتى تصبح ذهبية اللون، ثمّ نغطسها بالقطر البارد، وقدّمها بعد تزيينها بالفستق الحلبي وجوز الهند.
