العربية  

books إعداد مفركة البطاطا بالجبنة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد مفركة البطاطا بالجبنة (Info)


المكوّنات

  • ملعقتان من الجبنة التي حضرناها مسبقاً.
  • ثلاث بيضات مخفوقات.
  • حبّتان من البطاطا مسلوقتان ومقطّعتان.
  • رشّة من الفلفل.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • ملعقة من جبنة البارميزان والموزاريلا.


طريقة التحضير

  • نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  • نُضيف البطاطا المسلوقة والمقطّعة، ونحرّك لعدّة دقائق.
  • نضيف رشّة من الملح، ورشّة من الفلفل.
  • نضيف البيض المخفوق، ثمّ نضيف الجبنة التي أعددناها مسبقاً، كما يمكننا إضافة جبنة الموزاريلا أو البراميزان.
  • نزيّنها بالبقدونس، والفلفل المقطّع، ثم نقدّمها.
Source: mawdoo3.com