books إعداد متبل الباذنجان مع اللبن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparation of eggplant seasoned with tahini
# Prepare grilled eggplant mutabal
# The work of aubergine muttabal with tomatoes
# Preparation of the eggplant kofta tray
# Eggplant makbous preparation
# Preparation of eggplant fatteh with yogurt
# Eggplant seasoned with yogurt
# Eggplant dip with meat
# Fried eggplant seasoning
# Marinated grilled eggplant with tahini
# Eggplant dip with grilled tomatoes
# Roasted eggplant seasoning
# Eggplant seasoned with hot pepper
# The work of the mutabal with eggplant
# Eggplant seasoned with pomegranate molasses
# How to make eggplant mutabal
# Sea bass with marinated eggplant
# Eggplant seasoning method and ingredients
# Octopus with spiced eggplant
# Eggplant fatteh with milk method
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد متبل الباذنجان مع اللبن (Info)
المكوّنات
- حبة باذنجان كبيرة.
- نصف كوب من اللبن الرائب.
- فص من الثوم.
- ثلث كوب من الطحينية.
- ملح وعصير ليمون (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- اشوي حبة الباذنجان في الفرن على درجة حرارة عالية.
- قشّريها وتخلصي من الماء الزائد فيها.
- ضعي الثوم في وعاء عميق، واهرسيه جيداً، ومن ثم أضيفي إليه حبة الباذنجان، واهرسيها بالشوكة.
- أضيفي اللبن، والملح، وعصير الليمون إلى المزيج، واخلطي المكوّنات جيداً.
- أضيفي الطحينية بشكل تدريجي، واخلطي المكوّنات بشكلٍ مُتجانس.
- اسكبي المتبّل في طبق التقديم، وأضيفي إليه زيت الزيتون، وقدميه.
