كتب إعداد متبل الباذنجان مع اللبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد متبل الباذنجان بالطحينة
# إعداد متبل الباذنجان المشوي
# عمل متبل الباذنجان بالبندورة
# إعداد صينية الكفتة بالباذنجان
# إعداد مكبوس الباذنجان
# إعداد فتة الباذنجان بالزبادي
# متبل الباذنجان بالزبادي
# متبل الباذنجان مع اللحم
# طريقة متبل الباذنجان المقلي
# متبل الباذنجان المشوي بالطحينية
# متبل الباذنجان مع البندورة المشوية
# طريقة متبل الباذنجان المشوي
# متبل الباذنجان بالفلفل الحار
# عمل المتبل بالباذنجان
# متبل الباذنجان بدبس الرمان
# كيفية عمل متبل الباذنجان
# سمك قاروص مع الباذنجان المتبل
# طريقة ومكونات متبل الباذنجان
# الأخطبوط مع متبل الباذنجان
# طريقة فتة الباذنجان باللبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد متبل الباذنجان مع اللبن (معلومة)
المكوّنات
- حبة باذنجان كبيرة.
- نصف كوب من اللبن الرائب.
- فص من الثوم.
- ثلث كوب من الطحينية.
- ملح وعصير ليمون (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- اشوي حبة الباذنجان في الفرن على درجة حرارة عالية.
- قشّريها وتخلصي من الماء الزائد فيها.
- ضعي الثوم في وعاء عميق، واهرسيه جيداً، ومن ثم أضيفي إليه حبة الباذنجان، واهرسيها بالشوكة.
- أضيفي اللبن، والملح، وعصير الليمون إلى المزيج، واخلطي المكوّنات جيداً.
- أضيفي الطحينية بشكل تدريجي، واخلطي المكوّنات بشكلٍ مُتجانس.
- اسكبي المتبّل في طبق التقديم، وأضيفي إليه زيت الزيتون، وقدميه.
