books zucchini tray with minced meat and cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Zucchini tray with minced meat
# Zucchini boats with minced meat
# Tortilla tray with minced meat
# Eggplant tray with minced meat
# Spaghetti tray with minced meat
# Toast tray with minced meat
# Potato tray with minced meat
# Stuffing zucchini with minced meat
# Potatoes with minced meat and cheese
# Minced meat tray with potatoes
# Tray of minced meat with potatoes
# Potato casserole with minced meat
# Artichoke stuffed with minced meat
# Molokhia with minced meat
# Soft tortillas with minced meat
# Moussaka with minced meat
# Eggplant moussaka with minced meat
# Potatoes stuffed with minced meat
# Moussaka with minced meat and bechamel
# Mombar with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
صينية الكوسا باللحمة المفرومة والجبنة (Info)
المكونات
- كيلوغرام من اللحمة المفرومة، والكوسا.
- ثلاث حبات كبيرات من البصل.
- أربع علب من الصلصة.
- الملح والفلفل الأسود.
- الفلفل الأخضر الرومي.
- الجبنة.
طريقة التحضير
- غسل الكوسا جيداً.
- غلي الماء بالملح ووضع الكوسة تسلق نصف سلقة، ثمّ تصفيتها وتركها تبرد.
- لعمل اللحمة المفرومة تقطيعها، وتقطيع حبات البصل إلى قطع صغيرة و الفلفل الأخضر، ووضعها على النار، ثمّ تقليبها جيداً حتى تنضج اللحمة.
- وضع الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، ثمّ وضع مغلفات الصلصة والقليل من الماء، ووضعها على درجة حرارة عالية للغليان، ثمّ خفض درجة الحرارة، وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة فقط.
- تقطيع الكوسا الى نصفين بالطول ونزع القلب بحذر بالملعقة لكل حبات الكوسا.
- وضع قلب الكوسا في قاع الصينية المدهونة بالقليل من الزيت، ونضع اللحمة المفرومة، ثمّ نفردها في الصينية.
- رص حبات الكوسا المنزوع منها القلب فوق الخلطة السابقة (القلب مع اللحمة).
- وضع اللحمة الفرومة بالملعقة في كل حبات الكوسا حتي ننتهي الكمية.
- رش الطبقة العلوية بالجبنة، ثمّ إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مؤية لمدة خمس عشرة دقيقة، إلى أن يتم ذوبان الجبنة و لمدة خمس دقائق تحت الشواية حتي يصبح لون الجبنة ذهبي مائل إلى اللون البني، ثمّ تقديمها ساخنة.
