العربية  

books yogurt cheesecake with pineapple compote

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك الزبادي بكمبوت الأناناس (Info)


المكونات

  • كأسان من بسكويت الشاي السادة.
  • كأس من لبن الزبادي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة النباتية.
  • رشة من الملح.
  • كأس ونصف من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ثلاث حبّات من البيض.
  • كأسان من الجبن الكريمي.
  • ثلاث كؤوس من كمبوت الأناناس.


طريقة التحضير

  • نفتفت حبات البسكويت إلى قطعٍ صغيرة الحجم، ونضعها في وعاء، ثم نضيف إليها الزبدة، ونصف كأس من السكر، ونخلط جيداً.
  • نفرد خليط البسكويت في قاع صينيّة مناسبة، ومدهونة بكميّة قليلة من الزبدة.
  • ندخل الصينية إلى الطبقة العلوية من الثلاجة، ونتركها لمدّة لا تقل عن ساعة، وذلك حتى يتماسك خليط البسكويت مع بعضه البعض.
  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، ولبن الزبادي، والبيض، والفانيلا، ونخلط على سرعةٍ متوسطة، حتى يتشكّل لدينا خليطٌ متماسك.
  • نَسكب خليط الزبادي فوق الطبقة السابقة وبشكلٍ مستوٍ.
  • نُدخل الصينيّة مرّة ثانية إلى الطّبقة العلوية من الثلاجة، ونتركها حتى تبرد وتتجمّد.
  • نُزيّن الصينية بكمبوت الأناناس.


Source: mawdoo3.com