العربية  

books yogurt pineapple ice cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

آيس كريم الزبادي بالأناناس (Info)


المكونات

  • ثلاث أرباع كأس من الأناناس المهروس.
  • كأس من الكريمة السائلة.
  • كأس من لبن الزبادي، ومن المفضل أن يكون كامل الدسم.
  • ربع كأس من السكر الأبيض المطحون ناعماً.


طريقة التحضير

  • نثبت المضرب الفولاذي في الوعاء الخاص بمحضّرة الطعام.
  • نضع الأناناس، والسكر، والزبادي، والكريمة في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائيّ، ونشغله على سرعة متوسطة، وذلك حتى يزيد حجم الكريمة، ونحصل على مزيج هشّ القوام ومتجانس.
  • نسكب في طبق عالي الحافة خليط الأناناس بشكل مستوٍ، ثم نغلف الطبق بواسطة ظرف من النّايلون.
  • ندخل الطبق إلى الطبقة العلويّة من الثلاجة، لمدة لا تقل عن الساعتين، ثمّ نخرجه من الثلاجة، ونقدمه بارداً، ومن الممكن أن نزينه بالمكسرات المحمصة.
Source: mawdoo3.com