العربية  

books carrot and pineapple cake with cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك الجزر والأناناس بالكريمة (Info)


المكونات

  • كوبٌ من الطحين الأبيض.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنج صودا.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة المطحونة.
  • كوبٌ من السكّر البني.
  • بيضتان.
  • كوبٌ من الجزر المبشور.
  • كوبٌ من الأناناس المفروم.
  • نصفُ كوبٍ من الزّيت النباتي.
  • نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا.
  • كوبان من الكريمة المخفوقة.


طريقة التحضير

  • انخلي الطحين مع البيكنج باودر، والقرفة، والملح، في وعاءٍ ثمّ أضيفي السكّر.
  • اخفقي البيض مع الفانيلا، والزيت في وعاءٍ منفصل، ثمّ أضيفي الخليط إلى خليط الطحين.
  • أضيفي الأناناس، والجزر وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  • سخّني الفرن على حرارة مئةِ وثمانين درجةٍ مئويّة، ثمّ ادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت.
  • اسكبي خليط الكيك في القالب واخبزيه لمدّة أربعين إلى خمسٍ وأربعينَ دقيقة.
  • أخرجي الصينيّة من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً، ثمّ اقطعيها إلى نصفين.
  • ادهني النصف الأول من الكيك بنصف كميّة الكريمة، ثمّ ضعي الطبقة الثانية وزيّنيها بما تبقّى من الكريمة وقدّميها.


Source: mawdoo3.com