العربية  

books strawberry cheesecake with pineapple

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك الفراولة بالأناناس (Info)


المكونات

القاعدة

  • ثلاثة كؤوس من البسكويت السادة.
  • ثلث أرباع الكأس من الزبدة المذابة.
  • ربع كأس من السكر الناعم.
  • ربع كأس من البندق المفروم.


الحشو

  • كأس من جبنة الدهن.
  • كأس من السكر.
  • ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
  • كأسان من الكريمة السائلة.


الجيلي

  • مغلف كبير من جيلي الأناناس.
  • كأس من الماء الساخن.
  • كأسان من الماء البارد.
  • علبة واحدة من الأناناس المفروم فرماً ناعماً، أو يمكن استبدالها بأناناس طازج مفروم فرماً ناعماً.
  • أربعة كؤوس من الفراولة المقطعة إلى دوائر.


طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ثم نضع بداخله البسكويت، ونطحنه جيداً.
  • نضيف إليه الزبدة المذابة، والبندق، بالإضافة إلى السكر ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • نضع الخليط في صينية تشيز كيك متوسطة الحجم، ونضغط عليه بواسطة الملعقة، حتى تتساوى الأطراف والجوانب ويتماسك جيداً.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق.
  • نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاً.
  • نحضر وعاء كبيراً ونضع بداخله جبنة الدهن، والسكر، وبرش البرتقال، بالإضافة إلى الكريما ونخلط جيداً، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع خليط الكريمة والجبن على خليط البسكويت ونوزعه جيداً حتى نغطي طبقة البسكويت.
  • نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك جيداً.
  • نحضر وعاء ونضع بداخله جيلي الفراولة، والماء الساخن، ونحرك جيداً حتى يذوب الجيلي تماماً.
  • نضيف الماء البارد، والأناناس المفروم، والفراولة المقطعة، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • نخرج الصينية من الثلاجة، ونضع فوقها خليط الجيلي.
  • نضع الصينية في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى تبرد تماماً، وتقدم.
Source: mawdoo3.com