books white groats with milk and yogurt

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Jareesh with yogurt # The method of groats with milk # How to make groats with milk # Making groats with milk and chicken # How to cook groats with milk # white groats # How to make white groats # Potatoes with yogurt # Beans with yogurt # Mashed potatoes with yogurt # Garlicky with yogurt and mayonnaise # Falafel salad with yogurt # Fish with yogurt # French toast with yogurt # Golden dough with yogurt # Yogurt recipes # Yogurt floats # Harissa with yogurt # Basbousa with yogurt # Cucumber salad with yogurt

جريش أبيض باللبن والزبادي (Info)

كوبان من الجريش.
كوب من الأرز.
ستّ ملاعق صغيرة من الشوفان.
كميّة كافية من مكعّبات الدجاج المقطّعة.
بهارات، كمّون، فلفل أسود، ليمون، قرفة، ملح -حسب الرغبة-.
أربع حبات من البصل.
ثلاثة أكواب من اللبن.
علبتان من الزبادي.
كميّة كافية من الماء المغلي.
زيت، للقلي.
للتزين:
- حبتان من البصل المفروم شرائح.
- حبتان من الفليفلة المفرومة شرائح.
- زبدة -حسب الرغبة-.

نقطّع البصل إلى قطعٍ صغيرة، ونضع الزيت في مقلاة على الغاز، ونحمّص البصل فيه.
نضيف قطع الدجاج، ونتبله بالبهارات، والقرفة، والكمون، والفلفل الأسود، والملح، ونتركه إلى أن ينضج، ثمّ نضع الجريش والأرز فوقه، ونضيف الشوفان، ونستمر بالتحريك حتّى لا يتكتل، ثمّ نسكب الماء المغلي، ونتركه إلى أن ينضج، ونستمر في التحريك، ثمّ نضيف الملح، وفي حال كان يابساً نضيف الماء إليه إلى أن يصبح طرياً.
نضيف الكمون، والملح، ونستمر في التحريك، ثمّ نضيف إليه الزبادي، واللبن، ونستمرّ في التحريك.
نضع بصل التزيين في مقلاة فيها زيت، ونحمرّه، ثمّ نضيف إليه الفليفلة، ونحركها إلى أن تبرد، ونتبلها بالملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة.
نسكبه في أطباق التقديم، ونزيّنه بالبصل، والفليفلة، والزبدة.

ملاحظة: يمكن وضع الليمون في كوب من الماء الساخن في حال كان قاسياً، وتركه لمدّة 5 دقائق، إلى أن يصبح ليناً، ثمّ نعصره.

Source: mawdoo3.com