كتب white groats with milk and yogurt

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الجريش باللبن الزبادي # طريقة الجريش باللبن # طريقة عمل جريش باللبن # عمل الجريش باللبن والدجاج # طريقة طبخ الجريش باللبن # الجريش الأبيض # طريقة عمل الجريش الأبيض # البطاطا باللبن الزبادي # الفول باللبن الزبادي # بطاطس مهروسة باللبن الزبادي # الثومية باللبن الزبادي والمايونيز # سلطة الفلافل باللبن الزبادي # الفايش باللبن الزبادي # فرنش توست باللبن الزبادي # العجينة الذهبية باللبن الزبادي # وصفات باللبن الزبادي # عوامات باللبن الزبادي # الهريسة باللبن الزبادي # البسبوسة باللبن الزبادي # سلطة الخيار باللبن الزبادي

عرض المزيد

جريش أبيض باللبن والزبادي (معلومة)

كوبان من الجريش.
كوب من الأرز.
ستّ ملاعق صغيرة من الشوفان.
كميّة كافية من مكعّبات الدجاج المقطّعة.
بهارات، كمّون، فلفل أسود، ليمون، قرفة، ملح -حسب الرغبة-.
أربع حبات من البصل.
ثلاثة أكواب من اللبن.
علبتان من الزبادي.
كميّة كافية من الماء المغلي.
زيت، للقلي.
للتزين:
- حبتان من البصل المفروم شرائح.
- حبتان من الفليفلة المفرومة شرائح.
- زبدة -حسب الرغبة-.

نقطّع البصل إلى قطعٍ صغيرة، ونضع الزيت في مقلاة على الغاز، ونحمّص البصل فيه.
نضيف قطع الدجاج، ونتبله بالبهارات، والقرفة، والكمون، والفلفل الأسود، والملح، ونتركه إلى أن ينضج، ثمّ نضع الجريش والأرز فوقه، ونضيف الشوفان، ونستمر بالتحريك حتّى لا يتكتل، ثمّ نسكب الماء المغلي، ونتركه إلى أن ينضج، ونستمر في التحريك، ثمّ نضيف الملح، وفي حال كان يابساً نضيف الماء إليه إلى أن يصبح طرياً.
نضيف الكمون، والملح، ونستمر في التحريك، ثمّ نضيف إليه الزبادي، واللبن، ونستمرّ في التحريك.
نضع بصل التزيين في مقلاة فيها زيت، ونحمرّه، ثمّ نضيف إليه الفليفلة، ونحركها إلى أن تبرد، ونتبلها بالملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة.
نسكبه في أطباق التقديم، ونزيّنه بالبصل، والفليفلة، والزبدة.

ملاحظة: يمكن وضع الليمون في كوب من الماء الساخن في حال كان قاسياً، وتركه لمدّة 5 دقائق، إلى أن يصبح ليناً، ثمّ نعصره.

المصدر: mawdoo3.com