العربية  

books vermicelli with sugar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الشعيرية بالسكر (Info)


المكوّنات

  • كوب شعيريَّة.
  • زيت نباتي بمقدار أربع ملاعق.
  • ثلاثون غراماً من الزُّبدة.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السُّكر، ويمكن زيادة الكميَّة أو تقليلها حسب الرَّغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
  • للتزيين يمكن استخدام جوز الهند أو القرفة أو أي نوع من المكسَّرات.


طريقة التَّحضير

  • نضع الزَّيت في وعاء على النَّار، ونتركه يسخن، ثمَّ نضيف إليه الشعريَّة، ونبدأ بتقليبها حتى تكتسب اللون الذهبيَّ.
  • نضيف الماء وماء الورد، ثمَّ نحرِّك الخليط ونتركه على نار منخفضة حتى تتشرب الشعريَّة الماء وتنضج جيداً.
  • نضيف الزُّبدة إلى الشعيريَّة ونحركها جيداً، ثمَّ نسكبها في أطباق التَّقديم.
  • نزيِّن وجه الشعيريَّة بالقرفة أو جوز الهند أو أحد أنواع المكسّرات.


Source: mawdoo3.com