books veggie tortillas
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Veggie burger with vegetables
# Cheese veggie cake
# Vegetable bread
# bulgur with vegetables
# Chicken with vegetables
# Couscous with vegetables
# Edam with vegetables
# Eggs with vegetables
# Vegetable goulash
# Kofta with vegetables
# Vegetable pasta
# Vegetable pizza
# vegetable thigh
# Vegetable omelette
# vegetable rice
# Chicken Kabsa with Vegetables
# Meat Mutabbaq with vegetables
# Spring roll pies with vegetables
# Chicken rolls with vegetables
# Vegetable spring roll recipe
View more
Source: mawdoo3.com
رقاق بالخضار (Info)
المكوّنات
- أوراق من عجينة الجلاش أو الرقاق -حسب الحاجة-.
- جزر مقطع إلى شرائح رفيعة -حسب الرغبة-.
- ربع كأس من الذرة.
- عودان مفرومان من البصل الأخضر.
- مئة غرامٍ من الملفوف المفروم ناعماً.
- نصف حبّة من الفلفل الحلو المفروم.
- حبّة مفرومة من البصل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- القليل من الملح.
- ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
- زيت لغرض القلي.
طريقة التحضير
- سخّني مقدار ملعقة من الزيت في إناء كبير، وضعي عليها كل الخضار المذكورة، وقلّبيها على النار ريثما تذبل المكوّنات.
- أضيفي كل من الملح، والسكر، وصوص الصويا للخليط، ثمّ قلّبي المكوّنات من جديد.
- دعي الإناء على النار إلى أن تنضج كلّ محتوياته، بعدها أبعديه عن النار، ودعيه جانباً كي يبرد.
- خذي ورقة من العجينة، واحشيها بالخليط ثمّ لفّيها لتأخذ الشكل الأسطواني، مع الحرص على إغلاق جانبي اللفافة كي لا تتساقط منها الحشوة أثناء القلي.
- كرّري الخطوة السابقة بحسب عدد الرقاقات التي ترغبي بتحضيرها.
- سخّني زيت القلي في مقلاة، واقلي فيه لفائف الرقاق المحشوّة بالخضار، إلى أن تأخذ اللون الذهبيّ.
- استخرجيها من الزيت وصفّيها جيّداً منه.
