العربية  

books vegetable and oat soup with meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الخضار والشوفان باللحم (Info)


المكوّنات:

  • كوب من اللوبياء الطويلة.
  • حبتان من البطاطس المفرومة فرماً ناعماً.
  • كوب من البازيلاء.
  • جزرتان.
  • رأس من القرنبيط.
  • صلصة بندورة -حسب الرغبة-.
  • كوب ونصف من الشوفان.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • فلفل حار -حسب الرغبة-.
  • نصف كيلوغرام من اللحمة المقطعة.
  • ماء -حسب الحاجة-.


طريقة التحضير:

  • نضع اللحمة في مقلاة، ونقلّبها على الغاز، ونتركها تتشوّح قليلاً.
  • نقطّع جميع الخضروات، ونضيفها إلى اللحمة مع الشوفان، ونتركها إلى أن تغلي، ثمّ نضيف إليها الصلصة، ونحرّكها، ونتركها إلى أن تنضج.


Source: mawdoo3.com