books turkish zerda
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The sweetness of the zerda
# Zerda method
# The work of the Iraqi zerda
# The stay of the zerda and the promise
# Cardamom zebra
# zebra preparation
# The modus operandi of the zebra
# Zarda with saffron
# Zarda with cream and nuts
# Preparation of the Iraqi Zarda
# Making Zarda Najafia
# The modus operandi of the Najaf zebra
# The modus operandi of the Iraqi Zarda
# Milk thistle
# Making zarda with milk
# How to make yellow zebra
# Promise and Zarda in Algeria
# Learn Simplified Turkish
# Basics of learning the Turkish language
# Turkish year
View more
Source: mawdoo3.com
الزردة التركية (Info)
المكونات
- ملعقة كبيرة من الزّعفران.
- نصف كوب من الأرز.
- خمسة أكواب من الماء.
- ربع كوب من النشا.
- كوبٌ واحدٌ من السكر.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الورد.
- ربع كوب من الزّبيب، وأوراق المدقوش للتزيين.
طريقة التحضير
- انقعي الزّعفران لمدّة خمس عشرةَ دقيقة في نصف كوبٍ من الماء.
- اغسلي الأرز جيداً، ثمّ ضعي كوبين من الماء في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة حتى يغلي.
- أضيفي الأرز واسلقيه إلى أن ينضج ثلاثة أرباع النضج، ثمّ صبّي ماء الزّعفران على الأرز.
- ذوّبي النشا في ثلاثة أكواب من الماء، ثمّ أضيفي إليه السكر وماء الورد، واخلطي المكونات حتى يذوب السكر، ثمّ صبّي الخليط فوق الأرز.
- استمرّي بطبخ الزردة حتى يُصبح قوامها غليظاً مع التحريك من حينٍ لآخر، ثمّ ارفعيها عن النار.
- اسكبي الزردة في أكوابٍ واتركيها حتى تبرد تماماً، ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لعدّة ساعات.
- زيّنيها بأوراق المردقوش وقدّميها باردة.
