books the work of the iraqi zerda

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# The modus operandi of the Iraqi Zarda # Preparation of the Iraqi Zarda # The sweetness of the zerda # Zerda method # Turkish Zerda # The stay of the zerda and the promise # The modus operandi of the Najaf zebra # Making zarda with milk # How to make yellow zebra # Cardamom zebra # Zarda with saffron # Zarda with cream and nuts # Making Zarda Najafia # Promise and Zarda in Algeria # How to make zarda with milk # The Iraqi masterpiece in heart works # Iraqi lightning operation # The work of the Iraqi kibbeh # The work of the Iraqi potato kibbeh # The modus operandi of the Iraqi burma

عمل الزردة العراقية (Info)

غسل الأرز جيداً من دون نقعه.
نقع الزعفران في كوب من الماء لفترة، ثم خلط الماء في الخلاط الكهربائي وتصفية السائل.
سكب كمية الماء في قدر على النار وتركه حتى يغلي، ثم إضافة الأرز والسكر وتركهما مع التحريك المستمر حتى يستوي الأرز.
إضافة ماء الزعفران والزهر وترك المكونات على النار حتى يصبح قوامها مثل قوام القطر.
سكب الحلى في أكواب صغيرة وتركها حتى تبرد، ثم تزيينها باللوز وتقديمها.

مدة التحضير	15 دقيقة
تكفي لِ	4 أشخاص

غسل الأرز جيداً ونقعه في الماء مدة عشر دقائق.
تصفية الأرز ووضعه في قدر مع ثلاثة أكواب من الماء وتركه على النار الهادئة حتى يستوي تماماً.
إضافة السكر والهيل وكوبين من الماء وترك المكونات على النار حتى يصبح قوام الخليط سميكاً.
خلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها مثل المهلبية وإضافة القليل من الماء عند الحاجة.
إعادة الخليط إلى القدر على النار وتركه مدة دقيقة للتأكد من وصوله إلى القوام المطلوب.
سكب الخليط في أكواب تقديم صغيرة ووضعها في البراد حتى تبرد.
تزيين الحلى بالزينة المطلوبة وتقديمها.

Source: mawdoo3.com