books the sweetness of the zerda
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Zerda method
# The work of the Iraqi zerda
# Turkish Zerda
# The stay of the zerda and the promise
# Cardamom zebra
# zebra preparation
# The modus operandi of the zebra
# Zarda with saffron
# Zarda with cream and nuts
# Preparation of the Iraqi Zarda
# Making Zarda Najafia
# The modus operandi of the Najaf zebra
# The modus operandi of the Iraqi Zarda
# Milk thistle
# Making zarda with milk
# How to make yellow zebra
# Promise and Zarda in Algeria
# Sweetness of birth
# Flour Sweetness
# It is the sweetness of faith
View more
Source: mawdoo3.com
حلاوة الزردة (Info)
| مدّة الطهي | خمسون دقيقة |
| تكفي لِـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران والمستكة المطحونة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد.
- نصف كوب من الأرز قصير الحبة.
- أربعة أكواب من الماء.
- نصف كوب من السكر.
للتقديم:
- الصنوبر المجروش.
- العسل أو القطر.
طريقة التحضير
- غسل الأرز ونقعه في الماء لمدة ثلاثين دقيقة.
- وضع الماء وربع كوب من السكر في قدر متوسط الحجم، ووضعه على نار متوسطة الحرارة إلى أن يغلي الماء.
- تصفية الأرز وإضافته إلى الماء.
- طهي الأرز على نار متوسطة لمدة نصف ساعة إلى أن تتفتح حباته ويتشرب معظم كمية الماء.
- إضافة كلٍ من: باقي كمية السكر، الزعفران والمستكة، وخفض النار، وطهي الأرز لمدة نصف ساعة إلى أن يتم نضجه.
- سكب حلاوة الزردة في أطباق فردية للتقديم، ووضعها في الثلاجة لعدة ساعات.
- توزيع الصنوبر المجروش على وجه الحلاوة، وتقديمها مع العسل أو القطر.
