books turkish daly

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# The modus operandi of the Turkish Datli # The preparation of the Turkish Datley # Egyptian Daly # easy domestic # Datli dessert # Made by Datali # Datili method # How to make the dattle # Modus operandi of the buoys navigator # The modus operandi of the Iraqi Datli # The Iraqi Datley with semolina # How does the Iraqi Datali work? # How to dale Iraqi # How to make crunchy dattle # The work of Al-Datili Najafi # The modus operandi of Datli Najafi # Preparing the Datli dessert # How to prepare the Iraqi Datli # The work of the Iraqi Datli with semolina # The method and components of the Iraqi Datli

الداطلي التركي (Info)

نسكب كميّة الماء في قدر واسع، ونتركها على نارٍ متوسطة، ثمّ نُضيف قطع الزبدة، ونُقلّب إلى أن تذوب الزُّبدة تماماً.
نُضيف الطحين إلى الماء بالتدريج، ونستمر بالخلط باستخدام ملعقة خشبيّة إلى أن تختلط المكوّنات جيّداً.
نُضيف حبات البيض، حبّة تلو الأخرى بعد أن يبرد خليط الماء والطحين، ونعجن جيّداً.
نُضيف الملح والفانيلا، ونعجن المُكوّنات مع بعضها جيّداً إلى أن تتشكّل لدينا عجينة طريّة نوعاً ما ودبقة، أمّا إذا كانت قاسية نُضيف بضع قطرات من الماء.
نضع كميّة العجينة في كيس حلواني ونثقبه.
نجهّز الزيت للقلي؛ حيث نضعه في مقلاة واسعة وشبه عميقة، ونتركه حتى يسخن.
نُشكّل عجينة الداطلي إلى أصابع شبه متوسّطة الحجم، ثمّ نُسقطها داخل الزّيت، ونُقلّب الحبّات إلى أن تكتسب اللون الذهبي.
نُخرج حبات الداطلي من الزيت ونُصفّيها بواسطة مِغرفة مثقوبة القاع، ثمّ نضعها مباشرةً في وعاء القطر البارد، ثُمّ نخرجها ونصفها في طبق للتقديم.

Source: mawdoo3.com