books turkish chicken kebab on charcoal
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Charcoal chicken kebab
# Turkish chicken kebab
# Turkish chicken kebab method
# Turkish grilled chicken on charcoal
# Turkish chicken on charcoal
# Charcoal grilled kebab
# Grilled kebab with sauce on charcoal
# How to make kebab on charcoal
# Beef kebab on charcoal
# The method of kebab on charcoal
# Charcoal minced meat kebab
# How to grill kebabs on charcoal
# Making kebabs on charcoal
# Grilled chicken kebab
# Marinated chicken kebab
# Chicken kebab with saffron rice
# Iraqi chicken kebab
# Fried chicken kebab
# Making chicken kebab
# How to make chicken kebab
View more
Source: mawdoo3.com
كباب دجاج تركي على الفحم (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة. |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة. |
| عدد الحصص | ستة أشخاص. |
المكونات
- مقدار كيلوغرام واحد من صدور الدجاج المفرومة ناعماً.
- بصل.
- بقدونس مفروم.
مكونات الزينة:
- ملعقة كبيرة من الملح.
- بهارات دجاج.
- سمّاق.
- بابريكا.
- كاري.
- فلفل أسود.
- بصلة متوسطة الحجم، مبشورة ومُصفاة جيّداً من الماء.
طريقة التحضير
- خلط الدجاج مع البصل المُصفّى جيّداً من الماء.
- إضافة التوابل والملح، وتحريك المكونات حتّى تتجانس، وتتكوّن عجينة غير ملتصقة باليد.
- تكوير العجينة إلى كرات متساوية، ثمَّ تغطيتها بالنايلون، ووضعها في الثلاجة حتّى ترتاح.
- وضع الكباب على الأسياخ، وفردها باستخدام إصبعي السبابة والإبهام.
- شوي كباب الدجاج على الفحم، أو في الفرن حتّى ينضج.
- تقديم الكباب مع البقدونس، والبصل، ورشة من السماق، إلى جانب الخبز وسلطة الطحينة.
