books marinated chicken kebab
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Marinated chicken breast with potatoes
# Oven marinated chicken
# Italian marinated chicken
# Grilled marinated chicken
# How to cook marinated chicken
# Marinated rice with chicken
# Marinated chicken breast sandwiches
# Marinated chicken wings
# marinated chicken
# Chicken marinated with pomegranate molasses
# Bbq marinated chicken
# Marinated chicken grilled with herbs
# Chicken marinated with yoghurt
# chicken kebab
# chicken kebab method
# Grilled chicken kebab
# Chicken kebab with saffron rice
# Fried chicken kebab
# Making chicken kebab
# How to make chicken kebab
View more
Source: mawdoo3.com
كباب الدجاج المتبل (Info)
المكونات
- خمسة صدور من الدجاج، الخالية من العظم، والمفرومة فرماً ناعماً.
- سبعة فصوص من الثوم المهروس جيّداً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- غسل الدجاج جيّداً بالماء البارد مع الملح ومن ثمّ فرمه، وخلط الدجاج مع البصل، والثوم المهروس، والبهارات، ومن ثمّ ضرب جميع المكونات في مُحضّرة الطعام حتى يصبح مزيج الدجاج كالمعجون.
- وضع مزيج الدجاج في الثلاجة حتى يمتص النكهات مدّةً أقلها ثلاثين دقيقة.
- وضع الكباب على الأسياخ الخشبية، وتحضير صينية الشوي من خلال دهنها بالقليل من الزيت؛ حيث يجب وضع أسياخ الكباب فيها، وإدخالها بعد ذلك إلى الفرن لمدّة تتراوح نصف ساعة، مع تقليبها كل خمس دقائق إلى أن تتحمّر من جميع الجهات.
- بعد إخراج الصينية من الفرن، وضع الكباب في طبق مُغطّى بالبقدونس، والبَصل، والطّماطم، والفلفل.
- تقديم الطبق بعدها بجانب الأرز أو المَعكرونة أو السلطة.
