قطِّعي الدجاج إلى قطعٍ صغيرةٍ ثمّ ضَعيها في مفرمة اللحم أو الكبة، وأضيفي لها جميع المكوّنات واخلطيها معاً حتى تتكوّن لديك عجينة متماسكةً، ثمّ ضعيها في وعاءٍ عميقٍ وضعيها في الثلّاجة لمدّة لا تقل عن ساعتين.
أخرجيها من الثلّاجة وشكّيها في أسياخ الشواء ورشيها بالسماق واشويها على الجمر واتركيها لتنضج جيداً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.