العربية  

books toss the cucumber the egyptian way

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طرشي الخيار على الطريقة المصرية (Info)


المكونات

  • نصف كيلو خيار.
  • ملعقة نعناع جاف.
  • ملعقة كزبرة جافة.
  • أربع حبات ثوم.
  • نصف كوب خل.
  • ملعقتان من الملح.
  • ملعقة سكر.
  • كوب ماء ساخن.
  • كوبان من الماء البارد.


طريقة التحضير

  • بعد أن تغسلي الخيار جيداً قطعيه إلى قطع متوسطة وضعيه في البرطمان.
  • أضيفي الكزبرة والنعنع والثوم للخيار، وذوبي الملح والسكر في الماء وضعيه فوق الخيار ثم ضعي الخل، واحكمي إغلاق الوعاء، وبعد ثلاثة أيام تلذذي بمذاق الطرشي.


Source: mawdoo3.com
 
(3)
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(1)
Public Domain
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(8)
Egyptian Art

Egyptian Art