English  

كتب toss the cucumber the egyptian way

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طرشي الخيار على الطريقة المصرية (معلومة)


المكونات

  • نصف كيلو خيار.
  • ملعقة نعناع جاف.
  • ملعقة كزبرة جافة.
  • أربع حبات ثوم.
  • نصف كوب خل.
  • ملعقتان من الملح.
  • ملعقة سكر.
  • كوب ماء ساخن.
  • كوبان من الماء البارد.


طريقة التحضير

  • بعد أن تغسلي الخيار جيداً قطعيه إلى قطع متوسطة وضعيه في البرطمان.
  • أضيفي الكزبرة والنعنع والثوم للخيار، وذوبي الملح والسكر في الماء وضعيه فوق الخيار ثم ضعي الخل، واحكمي إغلاق الوعاء، وبعد ثلاثة أيام تلذذي بمذاق الطرشي.


المصدر: mawdoo3.com