العربية  

books cowpea on the egyptian way

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

اللوبيا على الطريقة المصرية (Info)


المكونات

  • ربع كيلو غرام من اللوبيا.
  • حبة بصل كبيرة مبشورة.
  • كوب ونصف من عصير الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل.


طريقة التحضير

  • نقوم بتنقية اللوبيا وسلقها، ومن ثم يتم غسلها وتصفيتها من الماء.
  • نضع السمن في قدر مناسب ونضعه على نار هادئة.
  • نضيف البصل المفروم ونتركه حتى يحمر.
  • نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تتسبك.
  • نقوم بإضافة الماء ونتركه حتى يغلي.
  • نضيف اللوبيا ونتركها حتى تنضج.


Source: mawdoo3.com
 
(3)
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(1)
Public Domain
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(8)
Egyptian Art

Egyptian Art