books saj dough with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Ten minute dough with milk # The method of Qatayef dough with milk # Konafa dough with condensed milk # Saj bread dough method # Saj dough method # Making saj dough # Samon paste with milk # Dough with powdered milk # What is the ten minute dough? # What is phyllo dough? # What is the kunafa dough? # What is the method of shoshbarak dough? # What is fimo dough? # How do I make dough? # Bakhmeri dough with milk # Preparation of Mahlab dough with henna # Is it good to drink coffee with milk? # How do I clean my skin with milk? # Are there benefits of cinnamon with milk? # Are there benefits of rice with milk?

عجينة الصاج بالحليب (Info)

ثلاثة أكواب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة كبيرة من السكر.
رشة من الملح.
كوب من الحليب السائل الدافئ أو كوب من الماء الدافئ مَخلوط مع ربع كوب من حليب البودرة.
ربع كوب من الزيت النباتي.

ضعي الدقيق في وعاء كبير، واحفري وسطه، وضعي الخميرة، والسكّر، والملح، ثمّ أضيفي الحليب الدافئ بالتدريج.
اعجني المكوّنات حتى تتكوّن لديك عجينة رطبة وملساء، غطّي العجينة واتركيها حتى ترتاح في مكانٍ دافئ لمدّة خمسين دقيقة.
قسّمي العجينة إلى اثنتي عشرة كرة، واتركيها حتى ترتاح مدّة نصف ساعة.
افردي كل كرة على طاولة مرشوشة بالقليل من الدقيق، واستخدمي الشوبك حتى تصبح رقيقة جداً، وضعيها على الصاج، حتى يتحمّر وجهها ثمّ قلّبيها على الوجه الثاني.
ضعي على العجينة الحشوة المُرادة، ثمّ اطوي الفَطيرة حتى تَنضج، وهكذا مع باقي دوائر العجينة حتى تَنتهي.

Source: mawdoo3.com