books thai noodles
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make thai noodles
# Thai noodles with shrimp
# How do I make noodles?
# How do I cook noodles?
# What is the harm of noodles?
# What are the benefits of noodles?
# Thai Sweet Spicy Chicken
# Thai chicken
# Green Thai Chicken Curry
# Thai red chicken curry
# Information about the Thai baht
# History of the Thai Baht
# Thai sweet hot sauce
# Thai fried rice with chicken
# Thai Senate
# Thai House of Representatives
# Thai curry broth
# Thai cooking step by step
# How to make Chinese noodles
# How to make noodles with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
عمل النودلز التايلندي (Info)
المكوّنات
- كميّة من الماء المغلي.
- كوب من النودلز الرفيع.
- ثلاث رؤوس من البصل الأخضر المقطّع.
- ربع كوب من زيت الفول السوداني.
- كوب من براعم الصويا.
- كوب إلا ثلث من جبن التوفو المقطّع إلى مربعات صغيرة.
- ست ملاعق صغيرة من مجروش الفول السوداني.
- بيضة.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحارّ.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعماً.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع كوب من المرق.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون، وصلصة الصويا.
طريقة التحضير
- نضع النودلز في الماء المغلي، ونتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يصبح ليّناً.
- نسخن الزيت في قدرٍ على نار متوسطة، ونقلي فيه الجبن التوفو حتى يصبح ذهبي اللون.
- نرفع الجبن من الزيت، ونضعه على مناديل ورقية حتى يتم امتصاص الزيت الزائد منه.
- نقلي البيضة في نفس الزيت مع التحريك المستمر حتى ينضج، ثمّ نرفعه من الزيت ونضعه جانباً.
- نشوح الثوم في نفس الزيت، ثمّ نضيف له مرق الخضار، وعصير الليمون الحامض، وصلصة الصويا، والسكر مع التحريك المستمر.
- نضيف النودلز الطري، والتوفو، والبيض المقلي، ثمّ ننكه الخليط بالملح، والفلفل الأحمر، والفول السوداني مع التقليب من جديد.
- نضيف براعم الصويا، وقطع البصل الأخضر، ونترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.
