English  

كتب tameya core

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كور الطعمية (معلومة)


المكوّنات

  • عجينة طعميّة.
  • سمسم أبيض.
  • لبن رائب.
  • كريمة.
  • بيضة.
  • نشا.
  • دبس رمّان.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بقدونس مفروم للتزيين.
  • زيت للقلي.


طريقة التّحضير

  • تُجهّز خلطة الطعميّة وتكوّر، ويضاف عليها السمسم ثم تقلى في الزيت.
  • يُجهّز خليط من اللبن الرّائب مع النشا وبيضة على النار، ثُم تّضاف الكريمة مع استمرار التقليب.
  • تضاف رشة فلفل وملح وقليل من دبس الرمان ثم يوضع المزيج على كور الطعمية.
  • تقدم وصفة كور الطعمية مزينة بالبقدونس ودبس الرمان.


المصدر: mawdoo3.com