books swiss roll with cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Cream swissroll
# How to make swissroll with cream
# Cream cake
# Cream goulash
# Cream dessert
# How to make donuts with cream
# Chicken stew with cream and vegetables
# Sour cream nachos salad
# Osmaliya with cream
# Kware soup and akkawi with cream
# Indian Edam with cream
# How to make chicken with cream
# Chicken with cream and cheese
# Chicken with cream and rice
# Chicken with cream and mushrooms
# Lamb with cream and thyme
# Fish tray with cream
# Salmon with cream and pasta
# Vegetable tray with cream in the oven
# Potatoes with cream and cheese
View more
Source: mawdoo3.com
السويسرول بالكريمة (Info)
المكونات
- ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
- فانيليا.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الكريمة الكثيفة.
طريقة التحضير
- نفصل الصفار عن البياض، ثمّ نضيف الفانيليا والسكر إلى الصفار، وباستعمال المضرب نضرب هذه المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يصير لونها أبيضاً.
- نضرب بياض البيض بشكلٍ جيد إلى أن يصير هشَّ القوام.
- نبدأ بتنخيل البيكنج باودر، والدقيق، ثمّ نضيفه إلى السكّر، وخليط الصفار بالتبادل مع مادة بياض البيض، ونستمر بالتقليب الخفيف وبشكل دائري.
- نضع السويسرول في صينية مربعة الشكل، ثم ندخلها إلى الفرن لمدّة من الزمن تُقدّر بعشرين دقيقة تقريباً.
- نحضر فوطةً مبللة بالماء، ونخرج السويسرول من الفرن، ونقلّبه عليها مباشرة، ثم نقطّع حوافه، ونلفه بطريقة أسطوانية في الفوطة نفسها، بعد ذلك ندخله إلى الثلاجة لمدة ستين دقيقة تقريباً.
- نخرج السويسرول بعد انقضاء المدة اللازمة له حتى يبرد، ثمّ نفرده بكل رفق وهدوء، بعدها نحشوه بالكريمة المخفوقة مسبقاً، لنعاود لفه مرّةً أخرى على ورقة من أوراق الزبدة، أو ورقة بلاستيكيّة، ثمّ نعاود إدخاله إلى الثلاجة مرّةً أخرى، ولكن هذه المرّة لمدة من الزمن تُقدّر بنحو مئة وعشرين دقيقة (ساعتين تقريباً)، لنخرجه بعد ذلك منها ونضعه في طبق التقديم، ومن الممكن تزيينه بالسكر البودرة، أو المكسرات، ومن الممكن تقديمه بارداً أيضاً.
