العربية  

books sweet corn pie

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطيرة الذرة الحلوة (Info)


المكوِّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • نصف كوب من دقيق الذرة.
  • رشة من كلٍ من: الملح، والسكر.
  • ماء -حسب الحاجة-.
  • سمنة -حسب الحاجة-.
  • سكر بودرة.
  • عسل.


طريقة التحضير

  • خلط نوعي الدقيق مع الملح والسكر جيداً، ثم إضافة الماء تدريجياً للحصول على عجينة متماسكة.
  • دهن سطح العجينة بالسمنة وطيها، ثم دهنها مجدداً وطيها.
  • تشكيل العجينة على شكل كرة، ثم فردها بمرق العجين.
  • قلي العجينة في مقلاة مدهونة بالسمنة من الجانبين حتى تتحمر، ويمكن خبزها في الفرن.
  • تقديم الفطيرة مع العسل أو رشها بالسكر البودرة.


Source: mawdoo3.com