books sudanese sesame

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make Sudanese sesame # sesame seeds # How to make sesame # Sesame dessert preparation # Sesame description # sesame parts # Sesame strings # The role of sesame in the popular resistance # Sesame seeds with date molasses # Sesame sweetness # Oh seller of sesame # sesame bones # Sesame seeds # Sesame seeds method # How to make sesame seeds with molasses # Sesame with ginger # How to make sesame halwa # How to make Iraqi sesame # Sesame gun # Mathematics for Sudanese students

السمسمية السودانية (Info)

تعدّ السمسميّة السودانيّة واحدة من الحلويات اللذيذة التي يحبّها الجميع، وهي تتميز بسهولة تحضيرها، وعلى الرغم أنّ السودان هي الموطن الأصليّ لها، إلّا أنّها شائعة في غالبيّة البلدان العربيّة. وسنعرض في هذا المقال عدّة طرق لعمل السمسميّة وكرات اللوز بالسمسم، مع التنويه إلى ضرورة عدم تناول كميات كبيرة منها خصوصاً للأشخاص متبّعي الحميات الغذائيّة؛ نظراً لغناها بالسعرات الحراريّة.

المكوّنات

ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة.
كوبان من السكر.
ربع كوب من العسل.
كوب من السمسم المحمّص.

طريقة التحضير

نذوّب السمن أو الزبدة على النّار.
نُضيف السكر ثمّ العسل، وننتظر حتّى يذوب السكر تماماً.
نرفع المزيج عن النار، ثمّ نُضيف السمسم تدريجياً حتّى تتماسك المكوّنات.
نقطع الحلاوة على هيئة مربعات أو حلقات، ثمّ نضعها في الثلاجة حتّى تبرد، لتصبح جاهزة للتقديم.

Source: mawdoo3.com

(3)