العربية  

books sesame seeds with date molasses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السمسمية بدبس التمر (Info)


المكونات

  • كوب من دبس التمر.
  • كوب من السكر.
  • كيلوغرام من السمسم المحمّص.


طريقة التحضير

  • نضع الدبس والسكر في وعاء صغير على نار خفيفة.
  • نحرّك من حين لآخر حتّى يذوب السكر تماماً.
  • نُضيف السمسم تدريجياً، ثمّ نحرّك جيداً حتّى تتجانس المكوّنات.
  • نرفع المزيج عن النار، ونسكبه في وعاء مناسب.
  • نقطع الحلاوة على هيئة قطع مستطيلة الشكل، ونتركها حتّى تبرد.


Source: mawdoo3.com