books stuffed potatoes and artichoke with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة 45 دقيقة 30 دقيقة 3 أشخاص صعب
المكونات ست حبات بطاطا متوسطة الحجم. ثلاث حبات أرض شوكي. ملعقتان كبيرتان من السمن. بصلة مفرومة. كوب من عصير البندورة. كوب من مرق اللحم. خليط اللحم المفروم:
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. بصلتان. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير وضع السمن في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على النار، ثمّ إضافة البصل وتقليبه مع السمن. إضافة اللحم المفروم والبهارات حتّى يجف ماء اللحم ويتحمّر اللحم. تقشير حبات البطاطا والأرضي شوكي، وتفريغها من الداخل. حشو البطاطا والأرضي الشوكي بخليط اللحم. وضع السمن في مقلاة على النار، وإضافة ما تبقى من البصل، وتقليبه بالسمن حتّى يتحوّل لونه إلى الذهبي. إضافة عصير البندورة إلى البصل، وترك المكونات تغلي على نار متوسطة حتّى يخرج السمن على السطح. إضافة مرق اللحم على مزيج البندورة وتركه حتّى يغلي. رص البطاطا والأرضي شوكي المحشي في صينية الفرن، وسكب مزيج البندورة الساخن فوقها. إدخال الصينية في الفرن، وتركها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة نصف ساعة تقريباً، حتّى تنضج البطاطا والأرضي شوكي، ويتحمّر وجههما.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.