كتب stuffed potatoes and artichoke with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أومليت الشوفان والأرضي شوكي
# سوتيه الدجاج والأرضي شوكي
# شطيرة السبانخ والأرضي شوكي
# الجمع بين المحايد والأرضي
# أبيون الأرضي شوكي
# يخنة الأرضي شوكي السورية
# الأرضي شوكي بالطحينية
# فوائد الأرضي شوكي
# أرضي شوكي باللحم
# كبة البطاطا المحشية باللحم
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# كيفية طبخ الأرضي شوكي
# أضرار الأرضي شوكي
# لمحة عامة حول الأرضي شوكي
# البطاطس المحشية باللحم والبطاطس
# بطاطا محشية باللحم المفروم
# محشي البطاطا
# البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن
# طريقة البطاطا المحشية في الفرن
# أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
محشي البطاطا والأرضي شوكي باللحم (معلومة)
| مدة التحضير | مدة الطبخ | عدد الحصص | درجة الصعوبة |
|---|---|---|---|
| 45 دقيقة | 30 دقيقة | 3 أشخاص | صعب |
المكونات
- ست حبات بطاطا متوسطة الحجم.
- ثلاث حبات أرض شوكي.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- بصلة مفرومة.
- كوب من عصير البندورة.
- كوب من مرق اللحم.
خليط اللحم المفروم:
- نصف كيلو غرام من اللحم المفروم.
- بصلتان.
- ملعقتان كبيرتان من السمن.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- وضع السمن في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على النار، ثمّ إضافة البصل وتقليبه مع السمن.
- إضافة اللحم المفروم والبهارات حتّى يجف ماء اللحم ويتحمّر اللحم.
- تقشير حبات البطاطا والأرضي شوكي، وتفريغها من الداخل.
- حشو البطاطا والأرضي الشوكي بخليط اللحم.
- وضع السمن في مقلاة على النار، وإضافة ما تبقى من البصل، وتقليبه بالسمن حتّى يتحوّل لونه إلى الذهبي.
- إضافة عصير البندورة إلى البصل، وترك المكونات تغلي على نار متوسطة حتّى يخرج السمن على السطح.
- إضافة مرق اللحم على مزيج البندورة وتركه حتّى يغلي.
- رص البطاطا والأرضي شوكي المحشي في صينية الفرن، وسكب مزيج البندورة الساخن فوقها.
- إدخال الصينية في الفرن، وتركها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة نصف ساعة تقريباً، حتّى تنضج البطاطا والأرضي شوكي، ويتحمّر وجههما.
