books stuffed jerk
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Iraqi jerk
# Iraqi jerk with spices
# Iraqi jerk bread
# The modus operandi of the Iraqi jar
# Stuffed lamb stuffed with eggs
# Jerk Pastry
# eastern countryside jerk
# stuffed bread
# stuffed dates
# stuffed eggs
# stuffed fish
# stuffed deer
# stuffed carrots
# stuffed mixture
# Stuffed Fry
# stuffed quail
# stuffed squid
# stuffed spleen
# stuffed steak
# stuffed burgers
View more
Source: mawdoo3.com
الجرك المحشي (Info)
المُكوّنات
- كوبان من عجوة التّمر.
- كوبان من الجبنة البيضاء.
- صفار بيضة مع ملعقة كبيرة من الماء، لاعطاء وجه العجين لمعة.
طريقة التّحضير
- نُجهّز العجين ونخّمر الكرات.
- نحشو قطع الجرك بالحشوة التي نريدها في المرحلة الأخيرة من التّخمير، وبعدها نفتح العجينة بالسّكين ونحشوها بعجين التّمر أو بالجبن ونُغلق العجينة جيّداً.
- نضع الكرات بالفرن، وحتّى نحصل على الوجه اللامع للجرك العراقيّ نُحضر صفار بيضة واحدة ونخفقها بملعقة ماء، ونمسح السّطح بها بعد أن تتخمّر، ثمّ نرشّ السّمسم أو حبّة البركة على الوجه، وأحياناً نضيف للعجين ملعقة ماء زهر حتّى يُضيف نكهةً إليها.
