books steamed eggs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Steamed food
# Steamed Ambokh Rice
# How to cook steamed vegetables
# Steamed vegetables with chicken
# Steamed vegetables
# How to make steamed vegetables
# How to make steamed rice
# Steamed rice
# How to cook steamed rice
# How to make steamed popcorn
# Steamed popcorn
# Steamed broccoli and quinoa balls
# How to make a steamed cake
# Japanese steamed cake
# steamed fish
# Steamed dishes
# Steamed lemon pudding cake
# Steamed Mentou dough
# Steamed corn on the cob
# Steamed chicken biryani
View more
Source: mawdoo3.com
بيض على البخار (Info)
| مدَّة التحضير | أربع عشرة دقيقة |
| مدَّة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي ل | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- عود من البصل الأخضر المفروم.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- رشة من الفلفل الأسود والملح.
- أربع بيضات كبيرة الحجم.
- التوست المحمص -للتقديم-.
مكونات السلطة:
- ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو والملح.
- التوست المُحمَّص.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من خل بالسميك وعصير الليمون.
- كوبان من الخس المفروم.
- حبة كبيرة من الخيار والطماطم.
طريقة التَّحضير
- إحضار المقلاة الخاصة بسلق البيض على البخار.
- مِلء الجزء السفلي في الماء، ويمكن إضافة بعض المُطيّبات عليه مثل البصل الأخضر أو الأوريجانو.
- وضع الجزء العلوي الذي يحتوي على القوالب على الجزء السفلي، ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتم غليان الماء وتسخين الجزء العلوي جيداً.
- خفق البيضة في كل قالب مع الحرص على بقاء الصفار مُتماسكاً.
- إضافة كلٍ من: البصل، الملح، البقدونس والفلفل على البيض.
- تغطية المقلاة، وترك البيض لعدة دقائق إلى أن يصبح الصفار والبياض متماسكين ويتم نضج البيض تماماً.
تحضير السلطة:
- تقطيع الطماطم والخيارعلى اللوح الخاص بتقطيع الخضراوات إلى مكعبات صغيرة.
- وضع الخس في طبق عميق ثمّ إضافة الطماطم والخيار، وتقليب المكونات جيداً.
- وضع كلٍ من: الزيت، العصير، الملح، الخل والأوريجانو في طبق صغير أو في المرطبان الخاص بتحضير الصلصات.
- تقليب المواد جيداً باستعمال الشوكة إلى أن يتم الحصول على صلصة متجانسة.
تشكيل الساندويش:
- توزيع السلطة في أربعة أطباق تقديم فردية ثمّ توزيع الصلصة.
- وضع شريحة من التوست على السلطة ثمّ وضع قطعة من البيض على شريحة التوست، وتقديمها مباشرة.
