العربية  

books steamed popcorn

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفشار بالبخار (Info)


الفُشار أو البوشار هو الذرة التي تنفخ وتفرقع نتيجة التعرّض للحرارة، ويحدث ذلك بسبب احتواء الذرة على نسبة من الماء في داخلها ونتيجة التعرّض لحرارة فإن هذا الماء يتمدد مسبباً انفجار حبة الذرة حيث تصبح بأشكال عشوائية وبلون أبيض، والفشار من التسالي المحبّبة للكبار والصغار وتعتبر من الأغذية الصحيّة وقليلة السعرات الحرارية، وعادةً ما تستخدم آله بسيطة لصنع الفُشار، ولكن من الممكن تحضيرها بسهولة في المنزل من خلال عدّة طرق سنذكرها لكم في هذا المقال.

المكونات

  • خمس ملاعق كبيرة من الذرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • نحضر وعاء عميق من الممكن إدخاله للميكرويف.
  • نضع الذرة والماء في الوعاء ونغطّيه بالنايلون ونحدث ثقوباً صغيرة في غطاء النايلون كي لا ينفجر في الميكرويف.
  • نضعه في الميكرويف لمدة خمس دقائق تقريباً (حسب نوع الفشار) مع مراقبته.
  • نخرجه من الميكرويف ونقدمه.


Source: mawdoo3.com