books creamy lemon ice cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Creamy cream cheese
# Strawberry and lemon ice cream
# lemon ice cream
# Cream Chantilly with cream cheese
# Cream cheese whipping cream
# creamy people
# creamy circle
# Creamy broccoli salad
# Creamy soup with chicken and vegetables
# Steak with creamy mushroom sauce
# Creamy zucchini and mushroom soup
# Creamy coleslaw salad
# Pasta salad with creamy mayonnaise
# Creamy Potato and Pea Salad
# Creamy corn dip
# Creamy oat soup
# Creamy sweet potato soup
# Creamy squid soup
# Creamy Kale Soup
# Creamy and crunchy donuts
View more
Source: mawdoo3.com
آيس كريم الليمون الكريمية (Info)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- كوب ونصف من كريمة الخفق الثقيلة.
- كوب من الحليب الرائب.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- خمس ملاعق صغيرة من برش الليمون دقيق الحجم.
- ثمن ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- صفار ست بيضات.
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير
- مزج كوبٍ ونصف من كريمة الخفق الثقيلة مع كوب من الحليب الرائب، ثلاثة أرباع كوب من السكّر وثلاثة أرباع الكوب من برش الليمون في قدر عميق على نار هادئة، ثمّ إضافة القليل من الملح.
- ترك المزيج ليغلي حتى يذوب السكر كليّاً.
- خفق ستة من صفار البيض في طبق جانبي، حتى يتجانس ويصبح ناعم القوام.
- سكب مزيج الكريمة الساخن على مخفوق البيض، ثمّ مباشرة الخفق.
- إعادة سكب المزيج إلى القدر، وطهيه على شعلة نار متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح من ثلاث إلى خمس دقائق، حتى تتكون صلصة غليظة القوام، حيث عند غمس ملعقة طعام وإخراجها، يتغطى ظهرها بالكامل بالمزيج، وتحريكه دون تركه ليغلي.
- إضافة ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون مع التقليب جيداً حتى يتجانس المزيج ثمّ تركه ليبرد على درجة حرارة الغرفة والتحريك بشكل متقطّع أثناء ذلك.
- وضع المزيج في الثلّاجة ليبرد تماماً لمدّة ثلاث ساعات.
- نقل المزيج إلى وعاء مُحضّرة الآيس كريم وتجميده باتباع الإرشادات المُرفقة مع آلة تحضير البوظة.
- إفراغ الآيس كريم في وعاء مُحكم الإغلاق، ثمّ وضعها في الفريزر لمدّة أربع ساعات حتى تتجمد.
- إخراج الآيس كريم من الفريزر قبل خمس إلى عشر دقائق من تقديمها وذلك ليسهل غرفها وتناولها.
