books creamy bechamel sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Steak with creamy mushroom sauce
# Creamy garlic sauce
# Shrimp pasta with creamy sauce
# Chicken breast with creamy sauce
# Cream cheese sauce
# creamy people
# creamy circle
# Creamy lemon ice cream
# Creamy broccoli salad
# Creamy soup with chicken and vegetables
# Creamy zucchini and mushroom soup
# Creamy coleslaw salad
# Pasta salad with creamy mayonnaise
# Creamy Potato and Pea Salad
# Creamy corn dip
# Creamy oat soup
# Creamy sweet potato soup
# Creamy squid soup
# Creamy Kale Soup
# Creamy and crunchy donuts
View more
Source: mawdoo3.com
صلصة البشاميل الكريمية (Info)
المُكوّنات
- كوبان ونصف من الحليب السائل.
- ثلث كوب من الطحين مُتعدد الاستعمالات.
- مُكعّب ونصف من مرق الدجاج.
- بصلة صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
- ثلت كوب من النشا.
- كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- رشّة صغيرة من القرفة المطحونة.
- رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التّحضير
- خلط الطحين مع النشا الماء في وعاء عميق، وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض إلى أن يذوب الطحين والنشا تماماً.
- تسخين الزبدة والزيت في قدر واسع على نار مُنخفضة، ثمّ إضافة البصل المفروم وتقليبه جيداً حتى يذبل قليلاً ولكن دون أن يتغير لونه.
- إضافة الحليب مع مُكعّب المرق وخليط الطحين والنشا، وتتبيل الصلصة بإضافة الفلفل والقرفة المطحونة.
- تقليب خليط الصلصة على نار مُتوسطة الحرارة إلى أن تتكون صلصة ناعمة ومُتجانسة وسميكة القوام.
- ترك الصلصة تغلي على النار بهدوء لعدة ثوانٍ مع الاستمرار في التقليب.
- رفع صلصة البشاميل الكريميّة عن النّار واستخدامها في تحضير الأكلات المتنوعة.
