كتب spring roll stuffed with chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل السبرينغ رول بالدجاج
# السبرينغ رول بالدجاج والخضار
# إعداد البورك بحشوة الدجاج
# لف عجينة السبرينغ رول
# الخروف المحشي بحشوة البيض
# سبرينغ رول بالخضار والدجاج
# سبرينغ رول بالدجاج والصلصة
# سبرينغ رول الدجاج
# طريقة لف السبرينغ رول
# طريقة عمل السبرينغ رول
# السبرينغ رول بالجبنة
# السبرينغ رول باللحم المفروم
# طريقة السبرينغ رول بالفرن
# السبرينغ رول الصيني
# السبرينغ رول بالخضار
# طريقة السبرينغ رول الصيني
# عمل عجينة السبرينغ رول
# رول الدجاج المحشو بالخضار
# التمر بحشوة اللوز
# السمك بحشوة الخضروات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السبرينغ رول بحشوة الدجاج (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة على شكل شرائح رفيعة.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- حبة من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
- كوب من الملفوف المقطع على شكل شرائح رفيعة.
- جزرتان مقطعتان على شكل شرائح رفيعة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة أويستر.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- علبة من عجين سبرينغ رولز.
- خمسة أكواب من الزيت للقلي.
طريقة التحضير
- نخلط الخل، وصلصة الصويا، ونشا الذرة، والفلفل الأسود.
- نضيف الدجاج إلى المزيج، ونخلط المكوّنات جيداً، ثم نغطي الوعاء، ونتركه جانباً لمدة عشر دقائق.
- نقلي الدجاج بالزيت حتى ينضج ويحمر لونه.
- نرفع الدجاج عن النار، ونضعه في طبق، ونتركه جانباً.
- نسخن مقلاة أخرى على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقتين صغيرتين من الزيت.
- نقلي الثوم، والبصل الأخضر، والزنجبيل لمدة نصف دقيقة، ثم نضيف الملفوف والجزر.
- نقلب المكوّنات بشكل مستمر لمدة دقيقتين، ثم نضيف الدجاج إلى المزيج، ونحرك المكوّنات جيداً.
- نصب صلصة الأويستر إلى المزيج، ونحرك المكوّنات من جديد.
- نرفع الخليط عن النار، ونتركه جانباً ليبرد.
- نضع مقداراً قليلاً من الماء مع نشا الذرة، ونمزج المكوّنات، ثم نترك المزيج جانباً.
- نأخذ ورقة من عجين السبرينغ رول، ونضع ملعقتين صغيرتين من مزيج الدجاج على أحد جوانبها.
- نثني الجوانب إلى الداخل، ثم نكمل لفها لنحصل على هيئة السبرينغ رول.
- نضع مقداراً قليلاً من خليط نشا الذرة على جانب السبرينغ رول، ثم نغلقها، ونكرر هذه العملية حتى تنفذ كمية الحشوة.
- نقلي السبرينغ رول حتى يحمر لونه.
