العربية  

books spicy chicken luncheon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

لانشون الدجاج الحار (Info)


المكونات

  • صدران من الدجاج مخليان من العظم والدهن، ومُقطّعان إلى مكعّبات.
  • بيضتان كبيرتان .
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نضع جميع المُكوّنات في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي، ونخلط حتى تمتزج تَماماً وتُصبح سلسةً خاليةً من الدهن.
  • نُجهز صينيّة تيفال مانعةً للالتصاق أو لوح سيليكون للخبز، ونفرد المَزيج على صينيتين بحيث يُكوّن طبقةً رفيعةً جداً ومتساويةً بسمك شريحة اللانشون.
  • نُغطّي كلّ صينية بورقة زبدة حيث تلامس الخليط، وذلك حتى نمنع الخليط من الجَفاف داخل الفرن.
  • نضع اللانشون في فرن على درجة 180مئويّة مدّةً تتراوح بين عشر إلى خمس عشرة دقيقة، ثمّ نُزيل اللانشون وهو ساخن مع الصينية، حتى لا تلتصق بورق الزبدة.
  • نقطّع اللانشون بالمقص إلى الشكل المرغوب به، ثمّ نحفظه في الثلاجة.


Source: mawdoo3.com