العربية  

books shrimp and parmesan salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الجمبري وجبن البارميزان (Info)


المكوّنات

  • سبع حبات من الجمبري، منظّفة، ومقشّرة، ومسلوقة.
  • خمسون غراماً من جبن البارميزان مبشور.
  • حبّة من الطماطم مقطعة.
  • أربع أوراق من الخس المفروم.


مكوّنات الصلصة:

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • عصير ليمونة.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الكمون.


طريقة التحضير

  • نضع أوراق الخس بعد فرمها فرم خشن في طبق التقديم ونضيف الطماطم المقطعه والجمبري المسلوق أو المقلي، مقطّع طولياً من النصف.
  • تحضير الصلصة: نمزج زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ورشة الملح، وسكب الصلصة فوق السلطة، ثمّ ننثر جبن البارميزان فوقها ونقدّمها.


Source: mawdoo3.com