books shami chicken shawarma
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled chicken on the Shami way
# Shami sermon
# Shami folk tales
# Shami biography
# Great Shami School
# Shami Baklava
# Shami kiosk with oil
# Shami Kishka with Meat
# How to make Shami falafel
# Shami meat plate
# The way the Shami plate works
# Shami Tabbouleh
# How to make the Shami buoy
# Shami chickpea fattah with ghee
# Shami falafel method
# Stuffed zucchini on the Shami way
# Shami Taamiya
# Shami falafel with green onions
# Shami appetizers
# Shami Tabbouleh Ingredients
View more
Source: mawdoo3.com
شاورما الدجاج الشامية (Info)
المكوّنات
- ثلاث قطع من صدور الدجاج المتوسطة.
- رأس من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة.
- ملعقة كبيرة من خل التفاح، واللبن الرائب.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- القليل من الملح، ومسحوق القرفة.
- حبتان من البندورة المقطعة إلى دوائر، والفليفلة الحمراء المقطعة إلى شرائح.
- ضمّة من أوراق البقدونس المفرومة ناعماً.
- بهارات الدجاج المشكلة حسب الرغبة.
- بعض من أوراق الخس المفرومة.
طريقة التحضير
- اغسلي صدور الدجاج جيّداً، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.
- ضعي شرائح الدجاج في مقلاة على نار هادئة، وقلبيها حتى تقترب من النضج.
- أضيفي ملعقة من اللبن الرائب، وقلبي المكوّنات قليلاً.
- ضعي شرائح البصل، وقلبيها مع الخليط حتى تذبل.
- أضيفي قطع البندورة، والفليفلة، واسكبي الخل، واستمرّي في تقليب المكوّنات.
- ضعي البقدونس المفروم، ونكّهي بمسحوق الفلفل الأسود، والقرفة، والملح، وبهارات الدجاج المشكلة.
- اتركي الشاورما على نار هادئة حتى يكتمل نضج جميع مكوّناتها.
- قدّمي شاورما الدجاج في طبق، أو على شكل ساندويش مضافاً له الخس، والمخلل، وبجانب طبق من الحمّص.
