books saudi kunafa with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة. نصف كوبٍ من الزبدة المذابة. كوبٌ من القطر. فستق حلبي للتزيين. ملعقةٌ من الزبدة لدهن صينية الفرن. مكوّنات الحشوة:
نصف كوبٍ من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقةٌ كبيرةٌ من الهال المطحون. مئة وسبعون غراماً من القشطة. كوبان ونصف من الجبنة البلدية المحلاة.
طريقة التحضير نسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية. نكسّر عجينة الكنافة في وعاءٍ كبيرٍ ثمّ نضيف إليها الزبدة المذابة ونحرّك حتّى تتشرّبها جيداً، ونقسم الكنافة إلى قسمين. ندهن صينية فرن مستديرة قطرها 36 سنتيميتراً بالزبدة، ثمّ نضع فيها القسم الأول من عجينة الكنافة ونساويها بشكلٍ جيدٍ. نخلط الماء والنشا والحليب في وعاءٍ صغيرٍ بشكلٍ جيّدٍ حتّى يصبح الخليط ثخيناً، ثمّ نضعه على النار، ثمّ نضيف الجبنة والقشطة والهال ونحرّك المكوّنات جيّداً. نسكب المزيج بهدوءٍ فوق الكنافة بشكلٍ متساوٍ. نضع القسم الثاني من الكنافة فوق القشطة ونساويها. ندخل الصينية إلى الفرن مدّة ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتّى تأخذ اللون الذهبي. نقلِب الكنافة بحذرٍ في طبق التقديم، ثمّ نسكب القطر فوقها ونزينها بالفستق الحلبي.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.