كتب saudi kunafa with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكنافة السعودية
# كيف تصنع الكنافة بالجبن
# طريقة تحضير الكنافة بالجبن
# طريقة الكنافة بالجبن
# السعرات الحرارية في الكنافة بالجبن
# عمل الكنافة بالجبن
# الكنافة الكذابة بالجبن
# ما نوع الجبنة المستخدمة في الكنافة
# الكنافة الكذابة بالسميد والجبن
# كرات الكنافة بالجبن والفتسق
# الكنافة رول بالجبن الحلوم
# الكنافة النابلسية الناعمة بالجبن
# المعلومات الغذائية عن الكنافة بالجبن
# الكنافة المفروكة بالجبنة
# الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي
# إعداد الكنافة بالجبنة
# طريقة جبنة الكنافة
# طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي
# عمل الكنافة بالجبنة العكاوي
# الكنافة بالجبنة البقرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكنافة السعودية بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة.
- نصف كوبٍ من الزبدة المذابة.
- كوبٌ من القطر.
- فستق حلبي للتزيين.
- ملعقةٌ من الزبدة لدهن صينية الفرن.
مكوّنات الحشوة:
- نصف كوبٍ من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الهال المطحون.
- مئة وسبعون غراماً من القشطة.
- كوبان ونصف من الجبنة البلدية المحلاة.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية.
- نكسّر عجينة الكنافة في وعاءٍ كبيرٍ ثمّ نضيف إليها الزبدة المذابة ونحرّك حتّى تتشرّبها جيداً، ونقسم الكنافة إلى قسمين.
- ندهن صينية فرن مستديرة قطرها 36 سنتيميتراً بالزبدة، ثمّ نضع فيها القسم الأول من عجينة الكنافة ونساويها بشكلٍ جيدٍ.
- نخلط الماء والنشا والحليب في وعاءٍ صغيرٍ بشكلٍ جيّدٍ حتّى يصبح الخليط ثخيناً، ثمّ نضعه على النار، ثمّ نضيف الجبنة والقشطة والهال ونحرّك المكوّنات جيّداً.
- نسكب المزيج بهدوءٍ فوق الكنافة بشكلٍ متساوٍ.
- نضع القسم الثاني من الكنافة فوق القشطة ونساويها.
- ندخل الصينية إلى الفرن مدّة ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتّى تأخذ اللون الذهبي.
- نقلِب الكنافة بحذرٍ في طبق التقديم، ثمّ نسكب القطر فوقها ونزينها بالفستق الحلبي.
