العربية  

books salted biscuit with sesame

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكوت مملح مع السمسم (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لِ 10 أشخاص


المكونات

  • ثلاثة أكواب من طحين اللوز المسلوق.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
  • كوب من بذور السمسم.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • وضع طحين اللوز، الملح، بذور السمسم، البيض المخفوق والزيت في وعاء الخلاّط وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تندمج المكونات جيداً ويتكون لدينا عجينة متماسكة.
  • تقسيم العجينة لجزأين ووضع كل نصف من العجينة بين قطعتين من ورق الزبدة ومدّ العجينة بواسطة النشّابة ثمّ تقطيعها إلى مربعات متساوية أو بالشكل الذي نريد.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 350 دجة مئوية.
  • إحضار صينية للفرن.
  • وضع مربعات البسكوت في صينية الفرن وإدخالها الفرن لمدة اثنتي عشرة دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • ترك مربعات البسكوت لتبرد قبل التقديم.


Source: mawdoo3.com