العربية  

books salted biscuits with oregano flavor

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكويت مملح بنكهة الأوريجانو (Info)


مدة التحضير عشرون دقيقة
مدة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لــ خمسة أشخاص


المكونات

  • ربع كوب من الزبدة الغير مملحة.
  • أربعة أكواب من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ثلث كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ملح للرش.


طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من: الدقيق، الأوريجانو، الزبدة والبيكنج باودر في وعاء عميق معاً، مع تقطيع الزبدة قبل إضافتها للدقيق للحصول على فتات خشن.
  • إضافة الحليب للوعاء وعجن المكونات معاً لتشكيل كرة، ثم تقسيم العجينة المتكونة إلى أربعة أقسام.
  • فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على أن تكون رقيقة جداً، ثم تقطيعها بشكل مربعات أو أي شكل آخر.
  • وضع العجينة المقطعة في صينية الفرن الغير مدهونة، مع ثقب كل القطع بالشوكة ودهن سطحها بالبيض ورش الملح عليها.
  • إدخال صينية البسكويت إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوي، وخبزها لمدة تتراوح بين خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة.


Source: mawdoo3.com