العربية  

books salmon sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص السلمون (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص


المكونات

  • خمسون غرامًا من السلمون المدخن.
  • بياض بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة السائلة.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • مئة غرامٍ الجبن الكريمي.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.


طريقة التحضير

  • وضع السلمون، والجبن، والشطة، والفلفل والثوم في وعاء الخلاط وتشغيله إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
  • خفق بياض البيض إلى أن يصبح هشاً، ثم إضافة خليط السلمون إليه والتقليب إلى أن يختلط المزيج جيداً ويصبح كريمياً.
  • توزيع الموس في أطباق أو أكواب صغيرة، ووضعه في الثلاجة لحين التقديم.


Source: mawdoo3.com