English  

كتب salmon sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص السلمون (معلومة)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص


المكونات

  • خمسون غرامًا من السلمون المدخن.
  • بياض بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة السائلة.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • مئة غرامٍ الجبن الكريمي.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.


طريقة التحضير

  • وضع السلمون، والجبن، والشطة، والفلفل والثوم في وعاء الخلاط وتشغيله إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
  • خفق بياض البيض إلى أن يصبح هشاً، ثم إضافة خليط السلمون إليه والتقليب إلى أن يختلط المزيج جيداً ويصبح كريمياً.
  • توزيع الموس في أطباق أو أكواب صغيرة، ووضعه في الثلاجة لحين التقديم.


المصدر: mawdoo3.com