books salmon machboos
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Salmon
# salmon river mountains
# salmon shark
# rock salmon
# salmon benefits
# salmon fillet
# salmon oil
# salmon pizza
# salmon preparation
# salmon sauce
# Salmon oil nutritional value
# Grilled salmon
# Salmon with potato gratin
# Grilled salmon with mustard sauce
# Marinated Salmon Dish
# Salmon with maple sauce
# Information about salmon
# Salmon nutritional benefits
# How to cook salmon
# How to fry salmon
View more
Source: mawdoo3.com
مجبوس السلمون (Info)
| مدة الطهي | 40 دقيقة |
| مدة التحضير | 40 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الأرز.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من بهار السمك.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- أربع قطع من الفيليه السلمون.
- ربع كوب من زيت الذرة.
- بصلة كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- حبتان كبيرتان من الطماطم المفروم.
- ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- غسل الأرز عدّة مرات حتى يُصبح ماء الغسل صافيًا، ونقعه في ماء دافئ مملّح لمدة ثلاثين دقيقة.
- وضع الملح، والفلفل، والبهارات في وعاء، وتوزيع ثلث الكمية على السلمون.
- تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على النار، وإضافة السلمون مع التقليب على الجانبين حتى يأخذ اللون الذهبي، ثمّ يوضع جانبًا.
- إضافة المتبقّي من الزيت إلى ذات القدر، ثمّ إضافة البصل والثوم، وتقليبهما حتى يأخذان اللون الذهبيّ الغامق، ثمّ إضافة الطماطم مع التقليب حتى يذبل قليلًا.
- إضافة الأرز إلى القدر، والمتبقّي من البهارات، والتقليب لمدّة دقيقة، ثمّ إضافة الماء وتركه حتى يغلي على نار عالية حتى يتناقص الأخير قليلًا.
- وضع فيليه السلمون على وجه الأرز، وتغطية القدر، وتركه على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج.
![Facts And Fancies Of Salmon Fishing. With Original Illustrations By Clericus [pseud.] ..](/publice/covers_cache_jpg/21/2/1/7/7628acb8f72176c2713fb004891a0f15.jpg.jpg "Facts And Fancies Of Salmon Fishing. With Original Illustrations By Clericus [pseud.] ..")
